Le premier resto-musée dédié au Whisky a ouvert ses portes à Tel Aviv

Le premier resto-musée dédié au Whisky a ouvert ses portes à Tel Aviv

Posté le 22 August 2017 à 09h00

Sous les tours de Sarona il existe une activité nocturne que vous ne soupçonniez sûrement pas. Un lieu underground et authentique qui mêle parfaitement gastronomie et passé historique. Plus que quelques marches en pierres centenaires à descendre et bienvenue au Whisky Museum & Bar.

Pour le côté underground, vous voilà dans dans une des grottes utilisées au 19e siècle par la Société des Templiers comme cave à vin bien cachée. Pour le côté authentique, un mur où tronent aujourd’hui plus de 1000 bouteilles différentes de whisky dans une ambiance feutrée et au design moletoné. Pas mal non ?

Et pendant que vous dégustez un Glenmorangie écossais ou un Nikka japonais, ça s’affère en cuisine pour vous proposer des plats (Casher Bassari – Teouda Pratit hors Rabanout) parfaitement accordés avec les whisky sélectionnés. Capaccio de boeuf ou de poisson aux éclats de pistache caramélisées, entrecote massive et parfaitement grillée, le tout relevé d’une pointe de whisky fruité ou fumé : c’est à tomber!

Le Whisky Museum & Bar, situé au 27 rue David Elazar, est ouvert au public pour des visites tous les jours de 11h00 à 17h00, et pour dîner de 17h00 à 23h00. Fermé le vendredi et ouvert le samedi à partir de 21h00. Plus d’infos et réservation au 039551105. Casher Teouda Pratit Hors rabanout – Hashgaha Pratit Rav Aharon Leibowitz.

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