L'Alsace est l'invitée d'honneur de la semaine de la gastronomie à Tel Aviv

L'Alsace est l'invitée d'honneur de la semaine de la gastronomie à Tel Aviv

Posté le 02 February 2017 à 08h00

Backeöffe… Stammtisch…Flammenkuch… À coup sûr vous n’avez rien compris à ces mots un peu barbare qui viennent d’autre part. Et pourtant, il va falloir s’y mettre à l’alsacien ces prochains jours, avec la 5e édition de la semaine de la gastronomie So French So Food organisée par l’Ambassade de France en Israël, qui met à l’honneur, cette année l’Alsace et ses saveurs.

Le concept ? Des chefs français, certains même étoilés, vont débarquer du 06 au 10 février dans les cuisines des restaurants les plus côtés de Tel Aviv. Là, ils proposeront leurs spécialités dans des menus très inspirés. Et cette année les plus grands chefs Alsaciens vont faire le déplacement dans la Non Stop City avec dans leur valise des recettes les plus typiques. Du Baeckeoffe au Coq au Riesling en passant par la Choucroute ou encore le Kouglof, les saveurs de l’Alsace vont enchanter les papilles des Telavivi.

Allez, on vous a assez fait saliver ! Pour la peine on vous file des invits’ pour participer aux Master Class (Casher) organisées par des chefs alsaciens étoilés, le mardi 9 février.

My-little-promo-Alsace-FR-KBravo à Laurine Rozen, Laura Elkaim et Jessy Lach qui remporte chacune 2 invitations à l’une des Master Class données par des chefs étoilés.

So French So Food, la semaine  de la gastronomie française, aura lieu du 06 au 10 février à Tel Aviv et dans d’autres villes d’israël. Retrouvez le programme complet des 3 Masters Classes du 09 février ainsi que l’ensemble des chefs présents à Tel Aviv, sur le site internet de l’événement : www.sofrenchsofood.com.

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