Les 5 recettes en vidéo pour cuisiner comme un Telavivi

Les 5 recettes en vidéo pour cuisiner comme un Telavivi

Posté le 16 March 2016 à 10h00

Vous n’avez pas pu les rater, elles ont envahi votre page Facebook d’actualité. « Elles », se sont les vidéos de recettes filmées en accéléré et qui vous font saliver toute la journée. Alors comme à Tel Aviv il y a des choses que l’on aime plus que d’autres, on vous a fait une sélection des quelques recettes en vidéo qui vont vous faire découvrir les délices de la Non Stop City !

LE CHOUX FLEUR DU MIZNON

C’est le plat phare que le chef israélien Eyal Shani sert dans son restaurant de Street Food mondialement connu, Miznon. Très simple à faire, c’est l’accompagnement idéal à partager.

 

LE HUMMUS MAISON

C’est devenu le plat national. Crémeux et relevé d’une douce cuillère à soupe d’huile d’Olive, c’est comme ça que l’on ouvre l’appétit à Tel Aviv.

 
LES BOREKAS

Arrivée en Israël avec les vagues d’Alya, cette spécialité turque se mange matin comme soir garnie de toutes sortes de délices que vous retrouverez principalement sur les bords de la Méditerranée.

 

LA SHAKSHUKA

Plus besoin de la présenter tant ses tomates cuites, ses poivrons caramélisés et ses oeufs délicatement déposés ont une renommée qui dépasse Israël et ses petits déjeuners. Pour la réaliser voici un tuto très bien fait.

 

LA SALADE ISRAELIENNE

C’est simple, c’est frais et c’est excellent pour la santé : on comprend mieux pourquoi la salade israélienne a autant de succès. Pour savoir comment la découper et l’assaisonner voici THE tuto video.

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