Le premier bistro français et casher a ouvert ses portes à Tel Aviv

Le premier bistro français et casher a ouvert ses portes à Tel Aviv

Posté le 10 November 2016 à 08h00

On ne l’attendait plus et voilà qu’il s’invite au menu : le premier vrai bistro français et casher de Tel Aviv a ouvert ses portes au coeur de la ville et il est signé Lehem Vehaverim. Oui vous avez bien lu : un authentique bistro parisien et casher qui sert du confort food qui fait du bien. 

“On vient d’ouvrir, entrez”. Un petit hochement de tête courtois et vite, on se faufile dans l’entrebâillement de la porte de ce bistro où tout a été pensé pour faire crier à vos papille : ici c’est Paris ! Et oui ! Prenez par exemple ces banquettes molletonnées qui sentent bon le café le matin et les produits frais le reste de la journée. Ou encore ce bar en marbre gris où l’on se pose entre amis et qui joue sa mélodie avec des assiettes bien remplies.

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Et en parlant d’assiette, préparez vous à perdre la tête. Applaudissement pour la daurade caramélisé au four et sa sauce au vin blanc. Silence religieux pour le carpaccio de saumon surmonté d’une couronne d’avocat doré à souhait. Ebahissement devant les pains et la patisserie dont l’allure et le goût rappellent avec nostalgie les meilleures boulangeries de Paris…

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Le Bistro Lehem Vehaverim (casher Halavi), situé au 27 rue Bograshov, est ouvert du dimanche au jeudi de 07h30 jusqu’au dernier client et le vendredi jusqu’à 1h30 avant l’entrée de Shabbat. Tous les pains et les viennoiseries sont confectionnés à la française. Cashrout : Rabanout Tel Aviv.

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Ici c'est Paris !
Tous les jours 7h30 à 23h00 et le vendredi jusqu'à 15h00