Ika Cohen médaille d'or avec ses chocolats au Zaatar

Ika Cohen médaille d'or avec ses chocolats au Zaatar

Posté le 14 March 2016 à 06h16

Chaque année Ika Cohen fait briller Israël dans les compétitions internationales de Chocolat. Avec sa truffe au Zaatar et son savoir faire légendaire, la Reine du chocolat israélien se place à chaque fois sur le podium mondial. Si vous ne la connaissez pas encore, il est temps d’en savoir plus cette célébrité et ses chocolats à ne pas manquer.

De la finesse, du caractère et un savoir faire appris dans les meilleures écoles françaises : il n’y a pas de doute, les chocolats de Ika Cohen sont confectionnés à son image. 

ikapic

Ne vous étonnez pas d’arriver dans sa petite boutique et de la voir au loin en train de travailler la pâte de cacao avec passion dans son atelier aux murs transparents. C’est là qu’elle crée ses merveilles gustatives qui lui font gagner régulièrement médailles d’or et d’argent dans les compétitions internationales. Il faut dire qu’elle propose aux jurés une truffe au Zaatar (thym) qui les fait fondre de plaisir à chaque fois.

12747885_922605067807787_7321039139137125541_o-1

Présente depuis ses débuts dans une boutique/atelier située dans une rue peu connue de la ville blanche, Ika Cohen voit son activité se développer en Israël avec une nouvelle boutique qui vient d’ouvrir il y a quelques semaines dans l’un des shuk de luxe de Tel Aviv, le Shuk Tsafon.

GOÛTS : Caramel beurre salé, gingembre, pâte d’amande, praline, lavande… et d’autres surprenants mélanges vous y attendent.

Retrouvez tous nos bons plans en direct sur notre page Facebook Happy in Tel Aviv ou sur Twitter.

Envoyez cet article à vos amis

$$$

Les meilleurs chocolats de Tel Aviv